Врачи предупреждают о продуктах на праздничном столе, которые могут представлять наибольший риск для здоровья во время зимних торжеств.
Специалисты указывают, что чаще всего недомогания в праздничные дни связаны с употреблением мясных и сырных нарезок, салатов, долго стоящих без холода, а также алкогольных напитков.
Главный источник риска
Особое внимание медики уделяют спиртному, называя его наиболее опасным элементом застолья. Эксперты поясняют, что алкоголь увеличивает вероятность сердечно-сосудистых осложнений, утяжеляет симптомы отравления, способствует переохлаждению и создает избыточную нагрузку на организм. Подчеркивается, что значительная часть травм в праздники происходит именно из-за его употребления.
Осторожнее со скоропортящимися блюдами
«Мясные и сырные нарезки, а также заправленные салаты, оставленные на столе на длительное время, могут стать источником вредных бактерий и вызвать расстройство пищеварения», — добавляют врачи.
Ранее специалисты рекомендовали обратить внимание на напитки: газировка после новогодней ночи иногда провоцирует проблемы с желудком, поэтому ее лучше заменить на квас или комбучу.
