На Сахалине создают уникальную поваренную книгу, которая охватит гастрономическую историю от эпохи Антона Павловича Чехова до наших дней. Инициативу поддержал Минтуризм Сахалинской области, сообщает пресс-служба ведомства.
Кулинарное наследие как ключ к истории
«Проект объединит культурные традиции и гастрономию региона, открывая туристам новые грани сахалинской истории через знакомство с местной кухней», — подчеркивают авторы идеи. Издание станет гидом по малоизвестным, но ярким страницам жизни острова.
Подарок для ценителей вкуса и традиций
Рецепты и архивные материалы оформят в стильный подарочный альбом. В работе над книгой участвуют историки, шеф-повара и эксперты туриндустрии, чтобы каждый раздел стал настоящим открытием.
Напомним, ранее в России запустили интерактивный Гастротуристический атлас с авторскими рекомендациями от талантливых молодых поваров.
