После праздников или длительных выходных многим бывает трудно вновь настроиться на рабочий ритм. В это время особое значение приобретает разумное распределение времени и правильное питание. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух, врач-эксперт Лаборатории «Гемотест», уверена: сбалансированное меню и грамотный режим дня являются ключом к лёгкому возврату к обычному темпу жизни.
Завтрак — основа для бодрого дня
Доктор Кашух отмечает, что для большинства людей именно завтрак становится настоящим энергетическим стартом и определяет уровень активности на предстоящий день. Наилучшее утреннее меню сочетает в себе белки, сложные углеводы и минимум жиров. Яйца, нежирное мясо, каша из цельных круп, свежий творог, сыр или натуральный йогурт вне конкуренции для первого приёма пищи. Не забудьте добавить порцию клетчатки — овощи, свежие фрукты или ягоды прекрасно подходят для этой цели.
Однако, по мнению специалиста, не стоит себя насильно приучать к завтраку, если такого желания нет. Куда важнее то, как выстроено питание в течение всего дня, включая перекусы. Оптимальный рацион предполагает, что примерно четверть рациона составляют белки, четверть — сложные углеводы (например, крупы, корнеплоды, бобовые), а оставшаяся половина — это овощи, фрукты и другие богатые клетчаткой продукты. Такое соотношение позволяет поддерживать стабильный уровень энергии, избегая резких скачков и быстрого утомления.
Если утром вы ограничились лёгким завтраком или вовсе его пропустили, специалисты советуют восполнить баланс белков, жиров и углеводов в обед и ужин. Это поможет сохранить хорошее самочувствие и активность на протяжении дня.
Перекусы с пользой для здоровья
В течение дня может появляться чувство голода. Екатерина Кашух рекомендует отдавать предпочтение здоровым перекусам: горсть орехов, кусочек сыра, свежие овощи, йогурт или даже отварное яйцо помогут пополнить запас энергии. Такой подход защищает от переедания во время основного приёма пищи и поддерживает оптимальный уровень бодрости.
Отдельно врач акцентирует: если вы голодаете днём, а вечером плотно ужинаете, это может привести к перееданию и тяжести. Лучше распределить объём пищи равномерно, избегая долгих перерывов. Организм легче справится с нагрузками, если питаться дробно и регулярно.
Овощи, витамины и минимум сахара
Особое внимание гастроэнтеролог уделяет овощам. Именно сезонные овощи и зелень содержат максимальное количество витаминов и минералов, необходимых для поддержания иммунитета и уровня бодрости. Кроме того, богатая клетчаткой пища способствует нормализации пищеварения и помогает кишечнику работать чётко и без сбоев.
С другой стороны, избыток простых сахаров и сладких продуктов может неблагоприятно повлиять на самочувствие. Такие продукты быстро поднимают уровень сахара в крови, но столь же быстро бывает спад энергии, а это способствует развитию усталости. Помимо этого, злоупотребление сладким ослабляет защитные силы организма, снижая иммунитет.
Важность поддержания водного баланса
Кроме сбалансированного питания, Екатерина Кашух напоминает о необходимости пить достаточное количество жидкости. Лучше всего употреблять воду комнатной температуры или тёплую. Также прекрасно подойдут травяные чаи, компоты и морсы из ягод — клюквы, брусники, облепихи — и напитки из шиповника. Такие напитки не только утоляют жажду, но и служат профилактикой сезонных заболеваний.
Соблюдая эти простые и приятные рекомендации, вы сможете с лёгкостью вернуть себе жизненный тонус и настроиться на активную работу даже после небольших каникул. Здоровые пищевые привычки — залог вашего отличного самочувствия и стабильной энергии каждый день!
