Мировые цены на рис уверенно повышаются в связи с ожидаемым снижением урожайности в 2026 году.
Тайские сорта, являющиеся эталоном качества, 20 мая достигли стоимости 446 долларов за тонну согласно данным Ассоциации экспортеров Таиланда. Это наивысший показатель с февраля 2025 года.
Стабильный рост цен продолжается третью неделю. Министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов прогнозирует глобальное сокращение производства риса в 2026-2027 годах — впервые за 11 лет.
Параллельно наблюдается скачок стоимости удобрений и топлива, что может ограничить посевные кампании в Юго-Восточной Азии. Крупнейший экспортер Индия также столкнулся с рисками урожайности из-за интенсивных муссонов.
Рис как ключевой продукт питания в Азии способен ускорять инфляцию при удорожании. Однако текущие цены остаются существенно ниже рекордных значений 2024 года.
Напомним, осенью 2025 года мировая стоимость говядины достигла исторического пика, превысив 7$ за килограмм после пятимесячного роста: +3% к сентябрю и +17% к октябрю 2024 года.
