Россия переживает настоящую винную революцию, заявил член правления Ассоциации ФСРО Виноградарей Виноделов России Борис Титов. Он высказал эту точку зрения в рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ), участвуя в сессии "Алкогольный рынок: вчера, сегодня завтра".
Рост качества и популярности
Борис Титов подчеркнул позитивную динамику: "Растет производство вин высокого качества. Это все находит спрос. А спрос идет за предложением. Интерес к вину огромный. Революция во всем: в количестве, в качестве, в культуре. Много людей включается в эту культуру", сказал он с энтузиазмом.
Российский тренд против мировых тенденций
Характеризуя уникальность ситуации, эксперт отметил: "Во всем мире (включая даже Китай) сегодня сокращается и производство, и потребление вин". Таким образом, российский расходящийся тренд выделяется на глобальном фоне.
По прогнозам, к 2030 году отечественное вино способно завоевать до 80% российского рынка. Перспективы также указывают на увеличение объемов: через четыре года производство напитка предположительно превысит 650 миллионов литров в год. Это подтверждает слова о развитии и силе текущей революции.
