
Хрустящие сырные лепешки с нежной начинкой превратят ваше утро в праздник! Этот рецепт покорит всех домочадцев простотой и аппетитным видом. Ароматная корочка, тягучий сыр и воздушная текстура — идеальное сочетание для начала дня. По вкусу блюдо напоминает мини-хачапури, но готовится в разы быстрее!
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобится минимум продуктов: яйцо, молоко, мука с разрыхлителем и любимый сыр. Добавьте немного растительного масла для жарки — и кулинарный шедевр готов!
Приготовление
1. Смешайте яйцо с молоком венчиком, аккуратно введите муку. Добавьте горсть натертого сыра — тесто приобретет солнечный оттенок и насыщенный вкус.
2. На разогретой сковороде сформируйте румяные лепешки. Закрытая крышка создаст эффект мини-печи: низ станет золотистым, а середина идеально пропечется.
3. Подавайте горячими со сметаной или дополнительной порцией расплавленного сыра — восторг гурманов гарантирован!
Любителям полезных перекусов понравится наш предыдущий рецепт — диетические хачапури с творожной основой и сочным желтком. Экспериментируйте с удовольствием!
Источник: news.ru





