Экстремальные погодные условия угрожают повышением стоимости продовольствия во всем мире
Фото: gazeta.ru
Климатические колебания, от сильнейших засух до разрушительных наводнений, охватывающие регионы от Азии до Южной Америки, могут стать причиной значительного повышения цен на продукты питания в глобальном масштабе. Эта тенденция вызывает серьезную озабоченность экспертов и аналитиков рынка.
Индекс Bloomberg Agriculture Spot Index, охватывающий 9 ключевых продовольственных товаров, демонстрирует рекордный за последние годы ежемесячный рост примерно на 7%. Сельхозпроизводители по всему миру, от Бразилии до Вьетнама и Австралии, сталкиваются с беспрецедентными вызовами, борясь как с наводнениями, так и с аномальной засухой, что ставит под угрозу урожаи сахара, зерновых культур и кофе.
В сентябре наблюдался рост цен на пшеницу на Чикагской бирже, вызванный опасениями, что неблагоприятные погодные условия в ведущих странах-экспортерах могут еще больше сократить мировые запасы, которые уже находятся на пути к минимальному за 9 лет уровню. Австралийские сельскохозяйственные угодья оказались под двойной угрозой — засухи и заморозков, а недостаток осадков в Причерноморском регионе негативно влияет на посевные работы для урожая будущего года.
Фьючерсы на соевые бобы демонстрируют максимальный за два года ежемесячный рост. Это связано с тем, что Бразилия, крупнейший производитель сои, борется с сильнейшей за десятилетия засухой. По прогнозам компании Maxar, засушливые условия, замедляющие темпы ранних посевов, вероятно, сохранятся в некоторых районах страны.
Цены на кофе сорта арабика достигли максимума с 2011 года из-за ухудшения погодных условий в Бразилии в критически важный период цветения кофейных деревьев. Обычно более доступный сорт робуста также пострадал от неблагоприятных погодных условий, что привело к практически одинаковой стоимости обоих сортов. Засуха в кофейном поясе Вьетнама, за которой последовали сильные дожди перед сбором урожая, привела к снижению производства в этой крупной стране-производителе.
Несмотря на сложившуюся ситуацию, эксперты отмечают, что мировое сообщество обладает необходимыми ресурсами и технологиями для преодоления возникших трудностей. Ведутся активные работы по разработке засухоустойчивых сортов сельскохозяйственных культур, внедряются инновационные методы ирригации и совершенствуются системы прогнозирования погоды. Эти меры направлены на минимизацию негативного влияния климатических изменений на глобальную продовольственную безопасность.
Кроме того, международные организации и правительства разных стран объединяют усилия для создания стратегических запасов продовольствия и разработки эффективных механизмов распределения продуктов питания в случае возникновения чрезвычайных ситуаций. Эти шаги призваны обеспечить стабильность на мировом продовольственном рынке и защитить наиболее уязвимые слои населения от резких скачков цен на продукты питания.
Несмотря на серьезность текущей ситуации, эксперты выражают уверенность в способности мирового сообщества адаптироваться к новым вызовам и найти инновационные решения для обеспечения продовольственной безопасности в долгосрочной перспективе.
