Российская путешественница Марина Ершова, исследуя Мексику, убедилась: удивить местных жителей блюдами других культур практически невозможно. Об этом она написала в своем блоге, рассказав о забавном кулинарном опыте.
Кулинарное приключение с неожиданным финалом
Во время общения с мексиканским знакомым Ершова услышала необычное сравнение. Тот назвал борщ «едой для собак», чем вызвал удивление путешественницы. «Борщ с чесноком и специями — для питомца, а острая сальса, которая «сбивает с ног», — это в порядке вещей?» — с юмором отметила Марина в публикации.
Попытка угостить мексиканца ужином из трех блюд обернулась неожиданностью. Гость, посмотрев на разносолы, попросил… обычные тако. «Всего лишь кукурузная лепешка с начинкой! Ни супа, ни десерта. А я потратила два часа на готовку», — поделилась эмоциями Ершова, подчеркнув контраст гастрономических предпочтений.
Правила мексиканской гастрономии
Путешественница выделила главный принцип местной кухни: настоящая еда должна помещаться в тортилью. «Неважно, что вы приготовите — его съедят с лепешкой. Это как гастрономический манифест!» — заключила автор. Она также вспомнила, что различия в пищевых привычках могут влиять даже на семейные отношения, если один из партнеров — иностранец.
Марина Ершова продолжает делиться захватывающими историями о Мексике, доказывая: культурный обмен начинается с тарелки, даже если пути к ней бывают тернистыми.
