Благодаря эффективной работе контролирующих органов удалось вовремя выявить потенциально опасную продукцию, поступающую из Казахстана. В ходе планового мониторинга специалисты Россельхознадзора обнаружили бактерии листерии в партии куриного мяса от производителя «Макинская птицефабрика». Информация об этом поступила из управления ведомства по Алтайскому краю в четверг, 30 января.
Профессиональная работа экспертов в Барнауле позволила своевременно выявить присутствие патогенных микроорганизмов в образцах продукции. Благодаря оперативным действиям контролирующих органов, вся партия была незамедлительно отозвана из оборота. Для обеспечения безопасности потребителей установлен усиленный таможенный контроль за ввозом продукции данного производителя. В целях дополнительной защиты населения аналогичные меры были применены и к другим поставщикам из Казахстана.
Представители регионального отделения Россельхознадзора подтвердили успешное проведение комплекса защитных мероприятий: «Все получатели продукции оперативно оповещены о необходимости изъятия данной партии мяса птицы из торгового оборота».
Система контроля качества продуктов питания успешно функционирует не только в отношении импортной продукции, но и отечественных производителей. Так, в ходе проверок была выявлена трансглютаминаза в изделиях компании «Стародворские колбасы» в конце ноября. Важно отметить, что благодаря постоянному мониторингу в первом полугодии 2024 года удалось зафиксировать и предотвратить 28 случаев использования этой пищевой добавки, требующей особого контроля. Такой комплексный подход к проверкам обеспечивает надежную защиту здоровья потребителей.
