Гастроэнтеролог Екатерина Кашух, врач-эксперт лаборатории «Гемотест», объяснила, как сделать подготовку к посту лёгкой и полезной для здоровья. По её словам, сбалансированный подход поможет получить максимум пользы как для физического, так и для эмоционального состояния.
Как избежать стресса для организма
«Масленица традиционно ассоциируется с обильными угощениями, но резкий переход от праздничного меню к ограничениям может вызвать дискомфорт. Важно постепенно вводить растительные продукты, чтобы поддержать пищеварение и избежать дефицита витаминов», — отмечает специалист. Она подчеркнула, что плавная адаптация рациона снижает риски обострения хронических заболеваний ЖКТ и укрепляет иммунитет.
Секреты питательного меню
Основой рациона в подготовительный период должны стать свежие или приготовленные на пару овощи и фрукты — они сохраняют максимум полезных элементов. Добавьте в меню цельнозерновые крупы, бобовые и орехи: эти продукты богаты растительным белком, клетчаткой и надолго дарят энергию. «Чечевица, нут, киноа и тофу — отличные альтернативы животному белку. Они помогают сохранить мышечный тонус и активность даже в дни воздержания», — поделилась Кашух.
Творческий подход к традициям
Масленичная неделя в 2025 году продлится с 24 февраля по 1 марта. Это время можно провести с удовольствием, сочетая умеренность в питании с душевной подготовкой к посту. Специалист советует экспериментировать с рецептами: например, заменить жирные начинки для блинов на ягодные пюре или овощные миксы. Такой подход превратит переход к новому режиму в увлекательный процесс, полный открытий.
Главное — сохранять позитивный настрой и помнить, что пост может стать временем обновления, если подойти к нему осознанно и с заботой о себе!
