В Екатеринбурге состоялось подведение итогов масштабного конкурса-дегустации в рамках XIII Межрегиональной агропромышленной выставки, посвящённой достижениям аграриев и пищевой промышленности Уральского федерального округа. Представители Свердловской области вновь подтвердили свой высокий уровень, завоевав рекордное количество наград за качество своей продукции. Среди признанных лидеров – пастила, мороженое, различные сорта сыров и мясные деликатесы, произведённые на предприятиях региона.
Победители из Свердловской области: 50 наград и признание экспертов
Всего в копилке свердловских производителей оказалось 50 престижных наград, и 37 из них — золотые медали, что свидетельствует о признании их мастерства и стремления к совершенству. Особенно отличились такие предприятия, как «Ирбитский молочный завод», «Хладокомбинат №3», «Вкусно, без сахара», «NOMAD», «Сибагро», «Мясное ремесло» и «Рефтинская». Их продукты отмечены экспертным жюри как эталонные и отвечающие самым высоким стандартам пищевой индустрии.
Этот успех стал подтверждением качества и инновационности свердловских производителей, способных не только поддерживать традиции, но и внедрять современные разработки в ассортимент.
Артем Жога и Денис Паслер поддерживают развитие регионального производства
Официальное открытие выставки прошло при участии полномочного представителя Президента РФ в Уральском федеральном округе Артема Жоги и губернатора Свердловской области Дениса Паслера. В своих выступлениях они подчеркнули важность поддержки местных производителей и развития собственных брендов. Губернатор Денис Паслер отметил позитивную динамику, которую демонстрируют уральские предприятия, ведь их продукция пользуется спросом далеко за пределами региона, успешно конкурируя с именитыми федеральными компаниями.
Особое внимание на выставке было уделено поддержке малых производств и фермерских хозяйств. Благодаря системной поддержке и вовлечению в современные рыночные процессы, они становятся всё более весомой частью агропромышленного комплекса области и вносят существенный вклад в обеспечение продовольственной стабильности на Урале.
Строгий отбор и высокие стандарты качества
Проведённый конкурс отличался высоким уровнем организации и объективности. В состав жюри вошли ведущие эксперты из всех шести регионов Уральского федерального округа. Каждый продукт, представленный на суд профессионалов, проходил тщательную проверку по множеству параметров: внешний вид, оригинальность рецептуры, вкусовые качества, безопасность сырья, степень технологичности и соответствие современным стандартам. Специалисты тщательно следили за тем, чтобы конкурентоспособность товаров сочеталась с их пользой для здоровья и вкусовым разнообразием.
Приоритет отдавался не только традиционной продукции, но и товарам последних поколений – например, низкокалорийные десерты и продукты без добавленного сахара, которые отражают современные тенденции здорового питания.
Путь к успеху: инновации и импортозамещение
Несомненный успех производителей Уральского федерального округа на выставке свидетельствует о верности выбранной стратегии: в последние годы в регионе активно внедряются инновационные решения, происходит модернизация заводов, расширяется ассортимент выпускаемой продукции. Особое внимание уделяется развитию собственного сырья и внедрению передовых технологий переработки. Все эти шаги способствуют снижению зависимости от импортных продуктов и укрепляют продовольственную безопасность области.
Предприятия Свердловской области делают акцент на производстве полезных и экологичных продуктов — это выходит на первый план и становится конкурентным преимуществом на российском рынке. Такой курс на развитие позволяет не только завоёвывать новые ниши, но и находить свежие идеи для производства востребованной продукции.
Расширение рынков и обмен опытом
Организаторы и участники выставки отмечают, что подобные мероприятия служат важной платформой для обмена передовыми практиками и установления новых партнерских связей. Победа в конкурсе — это не только престиж и признание, но и возможность расширить рынки сбыта, стать заметнее для крупных федеральных торговых сетей и укрепить имидж региона, как надёжного поставщика качественных товаров.
Особое внимание в этом году привлекло разнообразие продукции-победителей: на одной площадке были представлены как традиционные молочные и мясные деликатесы, так и продукты функционального питания, учитывающие современные запросы покупателей — пастила без сахара, низкокалорийное мороженое, деликатесы «Мясного ремесла» и линейка товаров «NOMAD», ориентированная на здоровый образ жизни.
Свердловские предприятия уверенно завоёвывают доверие не только уральских, но и российских потребителей. Их достижения позволяют с оптимизмом смотреть в будущее, ведь регион демонстрирует успешное сочетание традиций и инноваций, живой интерес к развитию пищевой отрасли и ярко выраженный настрой на лидерские позиции в масштабах всей страны.
