Продукция свердловских производителей произвела настоящий фурор на XII Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа в Ханты-Мансийске. Уникальные цукаты из крыжовника, изысканные сыры и высококачественные мясные изделия региона были признаны лучшими среди конкурентов из других областей.
Впечатляющий результат продемонстрировали 12 производителей из Свердловской области, представившие на суд жюри 40 образцов своей продукции. Успех превзошел все ожидания — свердловчане завоевали 28 золотых и 12 серебряных медалей. Компетентная комиссия, в состав которой вошли эксперты из всех шести регионов УрФО, тщательно оценивала состав, внешний вид и вкусовые качества каждого продукта.
Настоящим открытием выставки стали сладости от компании «ОАХАКА». Их инновационные цукаты из крыжовника, а также арония и морковь в шоколаде покорили сердца дегустаторов, принеся производителю сразу три золотые медали.
Не остался незамеченным и Ирбитский молочный завод, чья продукция также получила высокие оценки жюри. Особого внимания удостоились их сгущенное молоко, сливочное масло, оригинальный клубничный десерт «Мохито» и nostalgic творожный сырок «Картошка».
Среди других триумфаторов конкурса — конфеты «Милкон», детский творог, биолакт и айран от «Молочного кита», а также мороженое «Хладокомбината №3». Четыре медали завоевали птицефабрика «Рефтинская», Уральский мясокомбинат «Сибагро» и «Тагильское пиво», подтвердив высокое качество своей продукции.
Примечательно, что наряду с крупными агрокомплексами, достойно представили Свердловскую область и индивидуальные производители. Золотыми медалями были отмечены Талицкая перепелиная ферма и предприниматель Андрей Стяжкин за его оригинальные десерты из дробленой брусники с кедровым орехом и черники с шишкой.
Высоких наград также удостоились пастила торговой марки «Вкусно, без сахара» и сыры из козьего и коровьего молока от «Доброй фермы» и «Нормана». Эти продукты не только порадовали жюри своим вкусом, но и продемонстрировали инновационный подход к традиционным рецептам.
Успех свердловских производителей на выставке — яркое свидетельство высокого потенциала региона в агропромышленном секторе. Это не только повод для гордости, но и стимул для дальнейшего развития и совершенствования местной пищевой индустрии. Результаты конкурса показывают, что свердловские производители способны создавать продукцию, соответствующую самым высоким стандартам качества и вкуса.
Подобные достижения открывают новые перспективы для расширения рынков сбыта и укрепления позиций свердловских брендов не только в УрФО, но и за его пределами. Это важный шаг на пути к повышению продовольственной безопасности региона и улучшению качества жизни его жителей.
