
Великолепный салат порадует всю семью своим необычным вкусом и простотой приготовления.
Этот замечательный рецепт, которым поделилась известная исполнительница народных песен, станет настоящей находкой для любой хозяйки. Блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Доступные ингредиенты и несложная техника приготовления гарантируют восхитительный результат.
Ингредиенты
Свежие шампиньоны или любые другие грибы — 400 г
Куриные яйца — 5 штук
Репчатый лук — 1 крупная головка
Растительное масло — 4 ст. ложки
Майонез для заправки — по необходимости
Соль и свежемолотый перец — по вкусу
Для приготовления этого чудесного салата понадобятся базовые кухонные принадлежности: удобная разделочная доска, острый нож, вместительная миска и надежная сковорода.
Процесс создания кулинарного шедевра
Начните с нарезки лука изящными полукольцами и обжарьте их до восхитительного золотистого оттенка.
Нашинкуйте грибы тончайшими пластинками и добавьте к золотистому луку. Продолжайте жарить, пока не испарится лишняя влага и грибочки приобретут аппетитный румяный цвет. Оптимальное время приготовления — около 15 минут.
Каждое яйцо следует превратить в изысканный тонкий блинчик-омлет. Предварительно приправьте взбитые яйца любимыми специями. Готовые блинчики сверните в аккуратные трубочки и нарежьте тонкой соломкой.
Финальный этап — соединение всех компонентов в большой миске. Заправьте салат майонезом и добавьте соль по своему вкусу.
Наслаждайтесь великолепным результатом своего кулинарного творчества!
Источник: dni.ru