Перекусы быстрыми углеводами и фастфудом в офисе снижают рабочую эффективность. Об этом сообщила руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества Марьям Давлекамова.
Секрет энергии: функциональные продукты
«Для длительного насыщения и пользы включите в обед функциональные продукты. Это не просто еда, а источник концентрированных полезных веществ — белков, клетчатки, витаминов и минералов. Они обеспечивают стабильную энергию, предотвращают резкие скачки сахара и надолго сохраняют сытость, что критично при ненормированном графике», — объяснила эксперт.
По её словам, приём пищи должен не только утолять голод, но и укреплять здоровье.
Легкий старт к сбалансированному рациону
«Начните с 1-2 функциональных продуктов, например, добавьте на обед хлеб с пищевыми волокнами для сытости. Им можно заменить обычные бутерброды и печенье», — рекомендует специалист.
Давлекамова подчеркнула, что даже при большой занятости возможно организовать полезное питание. Вместо сладких батончиков лучше выбрать функциональные хлебцы.
«Недавно прошли сертификацию протеино-злаковые хлебцы с яркими вкусами: «банановый трайфл», «кокосовый крамбл», «шоколадный брауни» и «ягодный мильфей», — поделилась эксперт.
Здоровые перекусы — залог успешного дня
Специалист советует офисным сотрудникам внимательно читать состав, избегая продуктов с избытком сахара, трансжиров и консервантов.
«Правильные перекусы поддержат продуктивность, предотвратят проблемы с ЖКТ, набор веса и хроническую усталость», — заключила Давлекамова.
Ранее диетолог Людмила Денисенко раскрыла секреты питания в жаркую погоду при отсутствии аппетита.
